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La comida asiática es una de las más variadas y ricas del mundo, y dentro de ella, la comida del mar ocupa un lugar especial. Los pescados, mariscos, scallions y otros productos son muy apreciados y utilizados en en nuestros platos. Pero, ¿cómo conseguimos esos sabores auténticos y exóticos que caracterizan a la comida asiática? Aquí te mencionamos algunos consejos e ingredientes imprescindibles que no pueden faltar en nuestra cocina.